Autor: villa

NIEBANALNE ŚNIADANIA

Rozpocznij swój dzień od pysznego śniadania i najlepszej włoskiej kawy w Trójmieście W naszym bogatym menu śniadaniowym każdy znajdzie coś dla siebie Śniadania serwujemy codziennie w godzinach 8:00 – 11:30 Zapraszamy!   MENU ŚNIADANIOWE   ŚNIADANIA KLASYCZNE: Zestaw z jajecznicą – 41 zł jajecznica, szczypiorek,…

STARTERY

Śledź Marynowany w zalewie słodko-kwaśnej z wiejską śmietaną, piklowanym jabłkiem i szalotką 41 zł Mule a’la mariniere Gotowane w białym winie z czosnkiem, natką pietruszki i masłem 58 zł Krewetki Emulsja winno-maślana z chilli i natką pietruszki 56 zł Tatar wołowy Szalotka, domowe pikle, gorczyca,…

ZUPY

Zupa Rybna Bisque z owocami morza 48 zł Krem Pomidor Krem z pieczonego pomidora z mascarpone i pesto pietruszkowym 32 zł Botwina Botwina z gotowanym jajkiem, ziemniakami puree i chrupiącym boczkiem 32 zł

DANIA GŁÓWNE

Sandacz Sandacz smażony z sałatką z fasolki szparagowej, młodymi ziemniakami oraz veloute szafranowym 79 zł Łosoś Stek z łososia gotowany w maśle z cytrusowym risotto oraz szparagami w emulsji maślanej 78 zł Pstrąg Pstrąg pieczony w pergaminie z mixem sałat oraz pieczonymi ziemniakami 64 zł…

KLASYKI B13

Fish and Chips Dorsz w cieście piwnym z frytkami, sosem tatarskim i marynowaną czerwoną kapustą 66 zł Schab Panierowany kotlet schabowy z kością z pieczonymi ziemniakami i mizerią 61 zł Burger wołowy Wołowina, cheddar, dżem z boczku, pomidor, ogórek konserwowy, relish oraz domowe frytki 59…

DESERY

Galette Galette z karmelizowanej białej czekolady i świeżymi owocami 36 zł Puchar Lodowy Pucharek 3 gałek ze świeżymi owocami i domową polewą czekoladową 36 zł Brownie Brownie z wytrawnej czekolady z orzechami laskowymi i malinami 29 zł Sernik Cytrusowy Sernik cytrusowy z galaretką z marakui…

MENU DZIECIĘCE

Krem pomidorowy – 22 zł Spaghetti pomodoro – 23 zł Spaghetti bolonese – 27 zł Mała rybka z frytkami i surówką – 33 zł Chrupiące nuggetsy z kurczaka z frytkami i surówką – 29 zł Pancakes z owocami sezonowymi, konfiturą i nutellą – 31 zł…